ورود

وارد اکانت خودتان بشوید

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار
امروز: یکشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۶
دوشنبه, 17 مهر 1396 ساعت 10:28

عوامل بيماري زاي مشترک بين انسان و حيوان در زنجيره غذايي

عوامل بيماري زاي مشترک بين انسان و حيوان در زنجيره غذايي/دنیس‌او کراوز، استفان هندریک.ترجمه
سعید خانزادی، طیبه زینلی - مشهد: دانشگاه فردوسي مشهد، ۱۳۹۴.

فهرست مندرجات:

 

o        مقدمه

o        مقدمه مترجمان

o        فصل 1 - جهاني شدن تامين مواد غذايي

o        فصل 2 - اپیدمیولوژی عوامل پاتوژن در تامین مواد غذایی

o        فصل 3 - کود به‌عنوان منبع پاتوژن‌های زئونوز

o        فصل 4 - خوراک حیوانات به‌عنوان منبع پاتوژن‌های زئونوز

o        فصل 5 = مصرف شیر و شیر خام به‌عنوان ناقل بیماری انسان

o        فصل 6 - نقش باقیمانده‌های آنتی‌بیوتیکی و ژن‌های مقاومت آنتی‌بیوتیکی حاصل از دام پروری در ایجاد مقاومت آنتی‌بیوتیکی در محیط و زنجیره غذایی

o        فصل 7 - کاهش پاتوژن‌های روده‌ای در مزرعه  برای پیشگیری از بیماری در انسان

o        فصل 8 - کشاورزی ارگانیک  و نقش آن در پاتوژن‌های زئونوتیک

o        فصل 9 - پیامد‌های زئونوتیک بودن آنفلوانزای پرندگان  و خوک

o        فصل 10 - بیماری کرونز در انسان و بیماری یون در گاو آیا این بیماری‌ها ارتباطی با هم دارند ؟

o        فصل 11 - انسفالوپاتی‌های اسفنجی شکل قابل انتقال به‌عنوان مطالعه موردی در سیاست‌گذاری بیماری‌های مشترک

 

o        واژه‌یاب